Idag gjorde jag hela familjens favoritfika - Raw chokladbollar!
Det finns många varianter på dessa chokladbollar men detta recept tycker jag är absolut godast! Magiska bollar som smälter i munnen!
Ingredienser
12 st
- 12 st färska dadlar
- 2 dl blandade nötter
- 1 msk kokosfett
- 2 msk raw kakao
- 1 msk stark espresso
- kokosflingor
Så här gör du
- Mixa nötterna till ett fint mjöl. Lägg i dadlarna, kokosfettet, kakaon och kaffet. Mixa tills att har gått ihop. Ta upp och forma 12 st. bollar och rulla i kokos. Kyl bollarna minst 1 timma. Håller upp till 1 vecka i kylen.
